Салат Лесная поляна

Овощной торт? Этого еще не произошло! Слоеный оригинальный салат — блюдо, которое привлечет всеобщее внимание. Использование популярных и легкодоступных ингредиентов — его несомненное и, конечно, не единственное преимущество. Приготовьте салат на лесной поляне а ля торт и удивите домочадцев!

Ингредиенты
Порции: +4
  • маринованные грибы 1 банка
  • майонез 1 банка
  • Имбирь ½ ч.л.
  • лимон 1 шт.
  • мед 1 ст.л.
  • Перец черный молотый 1 ст.л.
  • свекла 2 шт.
  • сыр фета 100 гр.
  • картофель 4 шт.
  • морковь 2 шт.
  • маринованные огурцы 4 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • апельсины 2 шт.
  • кукуруза 1 шт.
  • петрушка 1 пучок
Шаги
60 мин.Печать
  • Нарезать чеснок, петрушку, лимон и апельсин, натереть кожуру и отжать сок. Огурцы нарезать кубиками. Раскрошить сыр фета.
  • Картофель и свеклу завернуть в алюминиевую фольгу, запечь в разогретой до 190 С духовке до мягкости, после остывания натереть оба овоща на крупной терке — но хранить их отдельно. Морковь отварить, очистить от кожуры и тоже натереть на терке.
  • Смешать картофель с чесноком, приправить по вкусу небольшим количеством соли и перца. Смешать морковь с ложкой меда, цедры и лимонного сока. Смешать свеклу с апельсиновым соком и цедрой, щепоткой имбиря. Кукурузу смешать с огурцами.
  • В круглой формы с пружинными формами диаметром около 20 см, намазанную маслом, на дно разложите овощи слоями, разделив каждую порцию майонезом. Начните с картофеля, затем огурцов с кукурузой, морковью, свеклой, сыром фета, еще одним слоем майонеза и, наконец, петрушкой и грибами. Поместите приготовленный салат в холодильник минимум на 6 часов, чтобы ингредиенты смешались, по истечении этого времени снимите кольцо, окружающее форму для выпечки, и подавайте охлажденным.

Салат всегда можно дополнить слоем жареной курицы или, например, селедки. Приятного аппетита!!!


До Зарплаты [CPS] RU
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Всяко Вкусно
Кол-во комментариев: 1
  1. Марина

    маринованных грибов шампиньон, отварного картофеля, отварной куриной грудки, соленый огурец, Лук перо, зелень, майонеза Я встречала много вариаций этого салата, и с шампиньонами, и без моркови, и без сыра, но мне полюбился именно этот вариант, салат получается нежный и настолько вкусный, что просто улетает со стола. #опята #салат #куринаягрудка #нежныйсалат #одинрецептоднодерево

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: