Салат из лука-порея

Салат из лука-порея станет аппетитным дополнением к ужину или простой закуской на обед. Довольно пикантный и выразительный по вкусу лук-порей отлично сочетается со сладкими яблоками и семенами черного тмина. Подходит не только для приготовления бульона для супа! В нашем рецепте салата из лука-порея главную роль играет салат из лука-порея.

Ингредиенты
  • Лук порей 1 шт.
  • Заправка для салата из укропа и зелени с горчицей 1 шт.
  • яблоко ½ шт.
  • перепелиное яйцо 6 шт.
  • лимонный сок 3 ст.л.
  • Масло 3 ст.л.
  • тмин 1 ч.л.
Шаги
29 мин.Печать
  • Лук порей разрезать пополам вдоль, а затем нарезать тонкими полосками. Яйца отварить вкрутую (3 минуты), остудить, очистить от кожуры и разрезать пополам. Очистите яблоко и нарежьте тонкой соломкой.
  • Смешайте заправку для салата с лимонным соком и маслом.
  • Соединить лук-порей с нарезанным яблоком, полить приготовленной заправкой для салата и перемешать — выложить в салатник.
  • Сверху посыпать тмином. Наконец, разложите половинки перепелиных яиц и подавайте.

Хрустящие гренки из багета с чесноком станут отличным дополнением к этому салату. Приятного аппетита!!!


До Зарплаты [CPS] RU
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Всяко Вкусно
Кол-во комментариев: 1
  1. Марина Цветаева

    Порей содержит витамины и серу. Благодаря этому он помогает улучшить аппетит, ускоряет процессы пищеварения, помогает желчному пузырю и печени. Порей полезен и для прочих органов — кровеносная система очищается, повышается уровень гемоглобина, улучшается кроветворение. Рецепты приготовления помогут сохранить максимальное количество полезных элементов. Луковый салат подразумевает использование порея в сыром виде, однако, есть и друге рецепты — например, можно сварить суп из порея, запечь его, сварить или потушить.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: