Вкусные оладушки на молоке

У каждой хорошей хозяйки должен быть в арсенале список вкусных, питательных и полезных завтраков для всей семьи. Сегодня предлагаю проверенный классический рецепт нежных оладушек на молоке.

Ингредиенты
Порции: +30
Шаги
30 мин.Печать
  • Подготовить все необходимые ингредиенты.
  • Смешать просеянную муку, сахар и соль в удобной таре.
  • Взбить миксером/блэндором/венчиком яйцо с молоком, с добавлением гашеной уксусом содой, до образования белой пены. Пышность пены напрямую влияет на консистенцию будущего теста.

  • Добавить полученную смесь в муку. Необходимо замесить все ингредиенты до однородной массы. Должно получиться жидкое тесто. Для достижения нужного эффекта можно добавить немного муки. Очень важно убедиться в том, что в тесте не осталось комочков.
  • Добавить гашеную уксусом соду. Теперь желательно оставить тесто пропитаться на 30 минут при комнатной температуре.
  • Нагреть масло на сковороде на среднем огне. Вооружившись столовой ложкой, аккуратно выливать полученное пропитанное жидкое тесто в раскаленное масло не перемешивая его.
  • Обжаривать оладушки с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Подавать готовый завтрак можно со сметаной или любым вареньем. Приятного аппетита!


До Зарплаты [CPS] RU
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Всяко Вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: