Мясной торт

Ингредиенты
  • Для блинов:
  • куриное филе 500 гр.
  • лук 2 шт.
  • яйца 3 шт.
  • Сметана 10% 200 гр.
  • мука 6 ст.л.
  • соль, перец  по вкусу
  • сода 1/2 ч.л.
  • раст. масло  
  • Для начинки:
  • помидоры 5 шт.
  • майонез 500 гр.
  • чеснок 1 головка
  • твердый сыр 250 гр.
  • зелень кинзы и укропа  
Шаги
Печать
  • Куриное филе вымыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с луком. Затем добавить яйца, муку, сметану (кефир), соду, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Из получившейся массы испечь на сковороде с раст. маслом с двух сторон блины.
  • Для начинки помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом. Зелень порубить.
  • Смазать остывшие мясные блины чесночно-майонезной смесью и сложить друг на друга, прослаивая помидорами, посыпая сыром и зеленью. Готовый торт поставить на 2 ч в холодильник, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!


До Зарплаты [CPS] RU
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Всяко Вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: