Щи с помидорами

Щи с помидорами? Да! Это восхитительное сочетание, которое немного меняет традиционный суп, приготовленный из квашеной капусты. Помидоры смягчают характерный вкус капусты, придают ей нежность и легкую сладость. Попробуйте наш рецепт супа на ужин, который в слегка освеженном варианте наверняка покорит вас. Приготовить щи с помидорами — отличный вариант, особенно для осенних и зимних дней. Благодаря многочисленным дополнениям, это может быть обед из одного блюда, который утолит даже самый большой голод.

Ингредиенты
Порции: +5
  • Квашеная капуста 300 гр.
  • консервированные помидоры 2 уп.
  • колбаса 1 шт.
  • Куриный бульон 1 шт.
  • вода 2 л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Специи и Приправы  
  • чеснок 2 зубчика
  • лук 1 шт.
  • Масло 2 ст.л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Нашинкуйте капусту и залейте двумя литрами воды. Добавьте лавровый лист, специи и приправы. Варить около 30 минут.
  • Лук, чеснок и колбасу нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с маслом.
  • Тем временем нарезать консервированные помидоры. Когда лук и колбаса подрумянятся, добавьте помидоры и тушите их около 10 минут. Затем вылейте все в суп. Добавьте майоран и бульон. Варить суп около 20 минут.

Суп из квашеной капусты с помидорами прекрасно сочетается с хлебом. Приятного аппетита!!! 


До Зарплаты [CPS] RU
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Всяко Вкусно
Кол-во комментариев: 2
  1. Полина

    Мои собственные сыновья с большим энтузиазмом прочитывают заметки с данного проекта. Пребольшое спасибо созидателю

  2. Олеся

    Приготовила,вкусно. Только мне непонятно, зачем доставать перец и лавровый лист, чтоб снова потом положить их обратно в кастрюлю. Спасибо за рецепт. С удовольствием по нему готовлю. Добавляю в зажарку готовый томатный соус с травами и в конце, как по рецепту, помидоры.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: