Картофельная запеканка с колбасой

Очень сытная и насыщенная картофельная запеканка с домашней колбасой, луком и сливочно-травяным соусом.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Картофель 10 шт.
  • колбаса ½ кг.
  • лук 1 шт.
  • Сливки 250 гр.
  • сыр 100 гр.
  • майоран  
  • орегано  
  • мускатный орех 50 гр.
  • соль и перец  
Шаги
60 мин.Печать
  • Очистите картофель, вымойте его и нарежьте довольно тонкими ломтиками. Около 3 см.
  • Колбасу нарезать полукольцами, а лук — кубиками. Обжарьте их вместе на сковороде. Часть картофеля выложить в форму для запекания, сверху выложить колбасу, а затем картофель и колбасу.
  • Густые сливки смешайте с водой, приправьте по вкусу солью, перцем, мускатным орехом и добавьте майоран и орегано. Тщательно перемешиваем.
  • Полить картофель соусом, накрыть и поставить блюдо в духовку. Выпекать около часа при 190 градусах Цельсия, а когда картофель станет мягким, посыпать сыром и запекать некоторое время.

Приятного аппетита!!!


До Зарплаты [CPS] RU
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Всяко Вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: