Куриное филе с картофелем и сыром в духовке

Если хочется чего-то вкусного, но в, то, же время легкого можно приготовить куриное филе с картофелем в сырном соусе. Запеканка получится нежная, низкокалорийная. Лишних жиров не потребуется.

Ингредиенты
  • клубни картофеля 5 шт.
  • куриное филе ½ кг.
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 150 мл.
  • твердый сыр 150 г.
  • подсолнечное масло 1 ст.л.
  • зелень 50 г.
Шаги
Печать
  • Вместо молока можно взять аналогичное количество жидкой сметаны или майонеза. При выборе последнего варианта в соус следует добавить 50 гр. кипяченой воды. Приготовим соус: смешать молоко, тертый сыр и яйцо, хорошенько взбить с помощью миксера или вилки, добавить порезанную зелень, еще раз перемешать и оставить на 20 минут.
  • Картофель следует промыть, очистить от кожуры и настругать кружочками. Мякоть куриную нарезать тонкими пластами толщиной около 5 миллиметров.
  • Взять глубокий, металлический противень, слегка смазать дно маслом. Выкладывать поочередно картофель и мясо рядами в два слоя. Залить сверху заранее приготовленной заправкой. С помощью чайной ложки распределить жидкость по всей поверхности запеканки, чтобы она получилась румяной.
  • Положить противень в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекать 50 минут. При необходимости можно подождать еще минут 5, что бы верхняя корочка лучше подрумянилась.

Готовое блюдо можно кушать сразу или подождать пока остынет, в холодном виде оно такое же вкусное. Приятного аппетита!!!

До Зарплаты [CPS] RU
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 5 из 5 )
Всяко Вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: