Пирожки из слоеного теста с начинкой болоньезе

Острые пирожки из слоеного теста с начинкой болоньезе заменят бутерброды и закуски во время вечеринки, сделав ваше меню вкусным и эффектным. Благодаря тому, что вы можете использовать готовое слоеное тесто, это блюдо является хорошим предложением для быстрого перекуса, который при подаче, например, с салатом или свежими овощами и соусами, может стать теплым ужином или обедом (пирожки также можно подавать холодными). Начинка из говяжьего фарша получается хрустящей. Готовьте по нашему рецепту!

Ингредиенты
Порции: +4
  • чеснок 1 зубчик
  • фарш из индейки 250 гр.
  • соус болоньезе  
  • петрушка 2 ст.л.
  • готовое слоеное тесто 1 уп.
  • густой йогурт 150 мл.
  • базилик  
  • оливковое масло 2 ст.л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Разогрейте духовку до 200 ° C. Чеснок мелко нарезать. Обжарьте мясо на оливковом масле несколько минут, пока оно не перестанет быть розовым. Добавьте 200 мл воды, соус болоньезе и специи. Перемешать, довести соус до кипения и тушить 5 минут. Добавьте мелко нарезанную петрушку.
  • Снимите соус с плиты, чтобы он остыл. Раскатать рулет из слоеного теста. Вырежьте квадраты со стороной примерно 8 см. Выложите по столовой ложке фарша с соусом на каждый квадратик. Оберните так, чтобы остались треугольники. Края теста плотно скрепите между собой, чтобы они не раскрывались при выпечке.
  • Слегка смажьте котлеты оливковым маслом. Выложите на противень и поставьте в духовку на 10 минут или до золотистого цвета. Тем временем смешайте йогурт с мелко нарезанным базиликом и чесноком. Подавать котлеты с йогуртовым соусом.

Также можно приправить его зеленью — орегано, базиликом или тимьяном. Начинка будет более выразительной, если посыпать ее немного пармезаном или тертым сыром. Котлеты очень вкусные и в овощном варианте. Вместо мяса используйте кабачки, сельдерей и фасоль, обязательно тушить на сковороде с луком и смешивать с соусом болоньезе. Подавать закуску со сметаной, чесноком, базиликом или томатным соусом. Приятного аппетита!!!


До Зарплаты [CPS] RU
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Всяко Вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: