Салат из корейской моркови, твёрдого сыра и яиц

Представляем вашему вниманию салатик с нехитрыми ингредиентами в довольно необычном сочетании. Прост в приготовлении, сгодится для быстрого перекуса во второй половине дня или как добавка к ужину или обеду.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Морковка по-корейски 200 г
  • яйца отварные 4 штуки
  • твёрдый сыр 120 г
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез 2 г
  • соль 3 щепотки
  • перец молотый чёрный 2 щепотки
Шаги
10 мин.Печать
  • Положите яйца в холодную солёную воду и начните варить. Когда закипит — оставляйте на слабом огне 7-10. Затем бросьте яйцу в ледяную воду, охладите.

    Натрите их крупной тёркой.

  • Возьмите твёрдый сыр и его тоже натрите крупной (или средней) тёркой.
  • Свалите то и другое в одну тарелку и сверху наложите славненько промаринованную тёртую корейскую морковку.
  • Приправляйте майонезом, молотым чёрным перцем, раздавленными прессом зубчиками чеснока. По вкусу можете использовать какие-либо иные специи.
  • Тщательно размешайте всё это. Попробуйте ложечку. При желании — добавьте ещё специи и снова смешайте.
  • Раскладывайте по тарелочкам и при желании украсьте петрушечкой или чем-нибудь ещё — дольками свежих огурчиков, помидорчиками-черри и т.п.

В принципе, поскольку этот салат — из тех, что придуманы импровизацией, то можно поэкспериментировать с ингредиентами. Добавьте туда курицы, кукурузы, болгарского перца, каперцов, пекинской капусты, маринованых грибов, подострите чёрным перцем. Что вам подскажут вкус и воображение?


До Зарплаты [CPS] RU
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Всяко Вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: