Запеканка из кабачков

Если вы ищете что-то, что разнообразит ваш обед или ужин, вы попали в нужное место. Запеканка из кабачков — это предложение, которое подойдет для любого случая. Кабачки лучше всего подходят в начале лета, но также хороши на вкус в межсезонье. 

Ингредиенты
Порции: +3
  • кабачок 700 гр.
  • помидоры 5 шт.
  • лук 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • грибы 200 гр.
  • сливки 1 чашка
  • маргарин 1 ст.л.
  • масло 2 ст.л.
  • тертый сыр 2 ст.л.
  • нарезанный укроп 1 ст.л.
  • Специи и Приправы  
Шаги
45 мин.Печать
  • Кабачки очистить, нарезать половинками и обжарить на масле.
  • Помидоры ошпарить и снять кожицу, нарезать кружочками.
  • Грибы очистить, обжарить с луком, нарезанным кубиками.
  • Смажьте жаропрочную форму маслом и поместите в нее часть кабачков. Покройте его помидорами, сверху выложите еще один слой кабачков, посыпьте луком и грибами, снова разложите кабачки.
  • Посыпать каждый слой укропом.
  • Приготовьте сливочной соус, смешав сливки со специями и 2 яйцами.
  • Залить запеканку из кабачков соусом, посыпать сыром и запекать 20 минут. Подавать с сезонным салатом.

Готовое блюдо подавать прямо из духовки, украсив свежими листьями базилика или петрушки. Приятного аппетита!!!


До Зарплаты [CPS] RU
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Всяко Вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: