Запеканка по-итальянски в кольраби

Для всех любителей запеканок. Вы, наверное, еще не пробовали такой рецепт? Он отлично подойдет на обед или ужин. Это всегда хорошее время попробовать итальянскую запеканку с кольраби.

Ингредиенты
Порции: +4
  • масло 40 мл.
  • лук 80 гр.
  • сливки 18% 100 мл.
  • кольраби 5 шт.
  • помидоры 100 гр.
  • листья шпината 70 гр.
  • соль ½ ч.л.
  • сахар ½ ч.л.
  • Перец черный молотый  ч.л.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 80 мл.
  • Специи и Приправы  
  • сыр 100 гр.
Шаги
60 мин.Печать
  • Добавьте в кастрюлю оливковое масло и лук, обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте специи и залейте примерно 250 мл воды, 100 мл сливок, и варите около 15 минут.
  • Наконец, добавьте нарезанные помидоры, шпинат, яйцо и хорошо перемешайте. Наконец, добавьте измельченный сыр и перемешайте.
  • Кольраби очистить от кожуры и варить около 20-25 минут в воде с солью и сахаром. Вынув его, дайте ему остыть, срежьте колпачок и осторожно выдолбьте его ложкой.
  • Заправьте кольраби начинкой и запекайте около 30 минут при 180 градусах.

Подавать итальянскую запеканку, полив ее сметаной и посыпав зеленью. Приятного аппетита!!!


До Зарплаты [CPS] RU
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Всяко Вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: