Салат из сельди с яйцом

Селедка — хорошая основа не только для повседневных салатов, но и для более сложных. Об этом свидетельствует следующий рецепт изысканного салата из селедки с майонезом. Это предложение хорошо подойдет для различных праздников, например, Нового года. Для его приготовления используйте рыбное филе в масле. Рекомендуется сначала слить лишний жир одноразовыми бумажными полотенцами, а затем нарезать их небольшими полосками. Кроме них вам понадобится еще картофель — интересного вкусового эффекта вы получите, приготовив его в мундире и сняв кожицу с чуть остывшего. К картофелю и нарезанному филе добавляем лук — хорошим выбором будет красный, обладающий мягким вкусом, и соленый огурец. Смешайте все перечисленные ингредиенты с майонезом, который их хорошо соединит. Готовый салат выложить на сервировочную тарелку, сверху выложить четвертинки сваренного вкрутую яйца. Украсить кольцами лука и при желании посыпать свежемолотым черным перцем. Также получится украсить отборной зеленью или кресс-салатом. Подавать с ломтиком хлеба из непросеянной муки или с кусочками хрустящего багета. Обязательно посмотрите этот простой рецепт изысканного блюда.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Селедка в масле 250 гр.
  • картофель 3 шт.
  • Майонез 4 ст.л.
  • красный лук 1 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • несколько веточек укропа  
  • соленый огурец 2 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Картофель очистить и варить до готовности. Затем отложите, чтобы остыл. Варите яйца вкрутую около 8 минут. Взять селедку, слить лишнее масло на бумажное полотенце и нарезать соломкой.
  • Нарежьте лук кольцами, а огурец — кубиками.
  • Также нарежьте приготовленный картофель кубиками и смешайте в большой миске с селедкой, луком (отложите несколько колец для украшения), огурцом и майонезом. Приправить по вкусу.
  • Выложить салат на блюдо. Сверху выложить кусочки вареного яйца, луковые кольца и веточки укропа.

Вы также можете добавить в салат столовую ложку французской горчицы с зернами. Приятного аппетита!!! 


До Зарплаты [CPS] RU
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Всяко Вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: